Брынза

Цена: 135 Р ~ за головку, 520 Р за кг
Производитель:
БагиЦа
Вес:
0,2-0,3 кг.
Жирность:
40%
Cрок хранения:
30 суток
1

Брынза-это рассольный сыр, изготавливаемый из натурального молока. Брынза имеет ярко выраженный кисломолочный вкус и запах. Цвет сыра-от белого до слабо-желтого. Солоноватый вкус брынзы возникает из-за того, что по технологии производства она выдерживается в соляном растворе. По этой причине не рекомендуется употреблять большое количество сыра тем людям, которые имеют проблемы с почками, нарушенным кровообращением, мочевыделительной и сердечно-сосудистой системой. Также такой сыр противопоказан людям с гастритом, с повышенной кислотностью желудка, а также тем, кто не переносит лактозу. Если у вас нет таких проблем, то брынза станет отличным продуктом в рационе, который приносит большую пользу. Для приготовления брынзы молоко не подвергают тепловой обработке, а значит, витамины А, В1, В2, С, Е и минеральные вещества (кальций, калий, фтор) оказываются неразрушенными. Этот сыр богат на аминокислоты и витамины группы В. Польза брынзы проявляется в ее благотворном воздействии на волосы, кости и зубы. Она также хорошо влияет на органы пищеварения. В Костромской области брынзу изготавливают вручную, из натурального молока, что позволяет донести до покупателя все полезные качества сыра, а вакуумная упаковка максимально сохранит вкусовые и ароматические свойства. 

0
В Вашей корзине нет товаров.