Главная > Костромские сыры > Голландский (с.Воскресенье)

Голландский (с.Воскресенье)

Цена: 990 Р ~ за головку, 520 Р за кг
Производитель:
Воскресенский сыродел
Вес:
1,7-2 кг.
Жирность:
50%
Cрок хранения:
60 суток
0

«Голландский» - сорт, ставший в отечественном сыроделии по-настоящему популярным.  Русские сыровары еще в ХIХ веке взяли за основу классический голландский сыр «Эдам», но внесли в его рецептуру небольшие изменения. Отдавая дань стране, чей сыр использовался для создания местного продукта, новый сорт назвали «Голландским».

Данный сыр отличает особая вкусовая гамма.  Он имеет молочный аромат и немного острый вкус, с небольшой с кислинкой, что придает особую пикантность.  Сам сыр нежно-желтого цвета, его консистенция пластичная, а срез украшают дырочки различной формы.  Сыр с такими вкусовыми характеристиками не мог остаться в стороне от внимания кулинаров всего мира. Он широко используется в приготовлении практически любых блюд, в рецепт которых входит сыр.  Салаты, омлеты, фаршированные кабачки, пицца, пироги, супы - все эти блюда с «Голландским» сыром неизменно получаются великолепными.

Завод «Воскресенский сыродел» варит «Голландский» сыр исключительно из местного натурального сырья, в строгом соответствии с нормативами ГОСТ. Продукт получился настолько удачным, что на престижном конкурсе - «Международной молочной неделе», который проходил в июне 2015 года в городе Угличе - сорт «Голландский» взял «золото».

0
В Вашей корзине нет товаров.